Nous cherchons notre futur Assistant Manager (H/F) pour notre restaurant le WhiteFields Café.                                                                      Voici les principales missions qui vous seront confiées : 

• Assister Léa, Responsable de Salle, dans l’ensemble de ses missions quotidiennes
• Encadrer, motiver et former l’équipe en salle
• Superviser le service et garantir une qualité d’accueil irréprochable
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le responsable
• Gestion du service brunch le dimanche et organisation des tâches associées durant la semaine
• Assurer les ouvertures et/ou fermetures du restaurant