Whitefields offre d'emploi cuisinier
On cherche notre futur talent en tant que...​

CHEF DE CUISINE (F/H) –

  • CDI - 41h
  • WhiteFields Café
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Description du Poste

  • Garantir l’organisation et le respect des process : maîtriser parfaitement les recettes signatures proposées aux 4 corners (Chinese, Healthy, Italy et Frenchy), veiller à la bonne application des procédures internes afin d’assurer une qualité constante.
  • Manager l’équipe cuisine : assurer le management quotidien (gestion planning), coordonner la brigade et accompagner la montée en compétences de chacun dans une ambiance bienveillante et dynamique.
  • Assurer le bon déroulement des services : organiser la production et les services pour garantir fluidité, efficacité et excellence opérationnelle en cuisine.
  • Piloter la gestion opérationnelle : optimiser la rentabilité (marges), gérer les approvisionnements, entretenir des relations de qualité avec les fournisseurs, suivre les stocks et inventaires, tout en garantissant le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Les détails pratiques

  • Repas quotidiens dans le restaurant pris en charge 
  • Réductions dans l’ensemble des restaurants du groupe (-30%)
  • 2 jours de repos consécutifs 
  • Equipe de cuisine conviviale
  • Un environnement de travail dynamique avec des formations régulières
  • Localisation : 1137c Av. des Champs Blancs, 35510 CESSON-SEVIGNE (métro B – arrêt Cesson Viasilva)

Le Profil Recherché

  • Organisé, rigoureux et polyvalent
  • Véritable leader, doté d’une excellente communication
  • Esprit d’équipe et capacité à fédérer 

Modalités

  • Type de contrat : CDI 41 heures/semaine
  • Prise de poste : printemps été 2026 (période de tuilage et de formation assurée aux côtés de notre chef actuel afin de garantir une passation fluide)
  • Rémunération : à partir de 2500 nets (à définir selon le profil)
  • Equipe : brigade de 18 personnes
  • Localisation : 1137c Av. des Champs Blancs à Cesson-Sévigné (métro B – arrêt Cesson-Viasilva)

L'établissement

Le WhiteFields Café est un espace lumineux et moderne où les saveurs françaises, italiennes et asiatiques se rencontrent dans une ambiance conviviale et décontractée. Idéal pour un café, un cocktail, un afterwork le jeudi soir ou un brunch gourmand le dimanche !

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A très vite !

Je postule à cette offre d'emploi

  • Chef de Cuisine (H/F)
  • au Restaurant :
  • WhiteFields Café